hơn
200g thịt bò
200g hoa thiên lý
1 củ hành khô
Vài lát gừng tươi cắt nhỏ
Gia vị: Dầu ăn, bột canh, bột nêm, dầu ăn
Cách làm
Thịt bò cắt lát mỏng.
Ướp thịt bò với chút nước tương, hạt nêm và gừng băm.
Hoa thiên lý rửa sạch, để ráo.
Chảo dầu nóng, cho thịt bò vào đảo nhanh tay cho thịt bò chín, rồi cho ra đĩa.
Xào thịt bò
Chảo dầu nóng, cho hành tím vào xào thơm, trút hoa thiên lý vào đảo.
Chắt nước xào thịt bò vào nêm vừa ăn. Nếu nhạt bạn có thể nêm thêm hạt nêm.
Hoa thiên lý chín, tắt lửa, trút thịt bò vào trộn đều.





0 Nhận xét